1. 首页
  2. 化学
  3. 九年级化学
  4. 化学元素和人体健康

下列广告语在科学性上有错误的是[]A.小儿患佝偻病,应多多补铁B.请食用加碘食盐,预防大脖子病C.使用含氟牙膏,可预防龋齿D.多吃含硒苹果,可预防癌症

一、题文

下列广告语在科学性上有错误的是
[     ]
A.小儿患佝偻病,应多多补铁
B.请食用加碘食盐,预防大脖子病
C.使用含氟牙膏,可预防龋齿
D.多吃含硒苹果,可预防癌症

考点提示:化学元素和人体健康

二、答案

A

三、考点梳理

知名教师分析,《下列广告语在科学性上有错误的是[]A.小儿患佝偻病,应多多补铁B.请食用加碘食盐,预防大脖子病C.使用含氟牙膏,可预防龋齿D.多吃含硒苹果,可预防癌症》这道题主要考你对 化学元素和人体健康 等知识点的理解。

关于这些知识点的“解析掌握知识”如下:

知识点名称:化学元素和人体健康

考点名称:化学元素和人体健康
  • 在人体中元素的存在形式:
    ①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
    ②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
    ③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。

  • 常量元素:
    常量元素人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%。在人体中含量超过0.01%的元素,称为常量元素。

    ①人体中的常量元素
    元素名称元素符号质量分数%
    O65.0
    C18.0
    H10.0
    N3.0
    Ca2.0
    P1.0
    K0.35
    S0.25
    Na0.15
    Cl0.15
    Mg0.05

    ②一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量
    使骨骼和牙街具有坚硬的结构支架800—1200mg缺钙主要影响骨骼的发育和结构,临床症状表现为青少年的佝偻病和成年人的骨质软化症及老年人的骨质疏松症。钙是无毒的元素,但摄入过量会导致高血钙,从而引起消化系统、泌尿系统等的疾病海产品、豆类、奶类、各种绿叶蔬菜等其中99%存在于骨骼和牙齿中,主要以羟基磷酸钙 [Ca10(PO46(OH)2晶体的形式存在
    细胞外液和细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度,维持人体内的水分和体液恒定的pH2000—2500mg缺钠会引起肌肉痉挛、头痛等;过量会引起水肿、高血压、贫血等食盐其中一半以Na+的形式存在于细胞外液中
    1850—5600mg缺钾会引起肌肉不发达、心律小齐等;过量会导致恶心、腹泻等香蕉、柑橘、橙子、山楂、蘑菇、豆炎及其制品等主要以K+的形式萍在干细胞内液中
    促进骨骼发育、细胞遗传物质合成等300—400mg缺镁会引起肌肉不发达、抽搐、痉挛、心律不齐等;过量会引起神经系统紊乱、肾病等坚果、大豆、牛奶等70%的镁以磷酸盐和碳酸盐形式参与骨骼和牙齿的组成,25%的镁存在于软组织中

    微量元素:
    在人体中含量在0.01%以下的元素。
    ①一些人体必需的微量元素
    元素名称元素符号
    Fe
    Co
    Cu
    Zn
    Cr
    Mn
    Mo
    F
    I
    Se

    ②一些必需微量元素对人体的作用及14—18岁人群每天的适宜摄入量
    元素人体内的含量对人体的作用适宜摄入量(每天)摄入量过高,过低对人体健康的影响
    4—5g是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输20—50mg缺铁会引起贫血
    2.5g影响人体发育15.5—19mg缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
    14—21mg有防癌、抗癌作用50μg缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒
    25—50mg是甲状腺激素的重要成分150μg缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大
    2.6g能防治龋齿1.5mg缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病
  • 知识拓展:
    如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。
    如在食品巾添加含钙、锌、硒、锗的化合物,或制成补钙、补锌等的保健药剂或制成加碘食盐,来增加对这些元素的摄人量。但要注意即使是人体必需的元素,也要注意适宜的摄入量,摄人量过高和过低对人体健康都有不良的影响。

本文来自投稿,不代表本站立场,如若转载,请注明出处:https://www.planabc.net/huaxue/64918.html